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牛腩（牛煮込み） レギュラー味
¥1,760 税込
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牛肉本来の持ち味とスープの味わいが一体となった“牛腩”（牛煮込み）は、長時間煮込むのでホロホロとした食感が特徴です。脂が溶け出すぎりぎりのところを見極めているので、噛みしめる度に旨味が溢れてきます。
初めて新仙の牛煮込みを召し上がるなら、まずは“レギュラー”がおすすめ。
牛骨・鶏ガラの旨味をダイレクトに味わえる、当店の味の基本です。
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